Andrea Bocelli


 

Til alle sanser..

Lørdag d. 23 marts kl. 16 invitere Cafe biografen til en ekslusiv aften i Andrea Bocellis tegn.

I samarbejde med PRAN vinimport og Sandrew metronome har vi tilrettelagt en helt særlig aften, hvor du kan få mulighed for at opleve filmen “The Music of Silence” der skildrer Andrea Bocellis liv, og udvikling frem til hans store gennembrud som 35 årig.

Efter filmen har vores dygtige kokke tilrettelagt en stor og lækker italiensk buffet, og så får du mulighed for at prøve vine fra Bocelli-familiens egen vingård i Toscana.

Billetten dækker det samlede arrangement med film, mad og vin. Billet kan købes her

 

Menu

Kl. 16

  • Bobler

Kl. 19

Italiensk buffet m/

  • Vitello tonnato  –  kalv med tunsauce
  • Krustader con gorgonzola e mascarpone  –  krustader med gorgonzola og mascarpone
  • Gamberoni con peperonata  –  tigerrejer med tomat og rød peberfrugtkompot
  • Carpaccio  –  carpaccio med parmesan, oliven, friseesalat og dressing
  • Salsiccia alla griglia  –  grillet flæskepølser med stærk salsa
  • Lombo di maiale  –  helstegt svinekam med hvidløg, rosmarin og honning
  • Filetto con salsa ai funghi  –  oksetyndsteg og svampesauce
  • Fagioli bianchi con pancetta  –  hvid bønnesalat med borlottibønner, pancetta og haricots verts
  • Finocchi marinati  –  marineret fennikel med citron og babyspinat
  • Pomodori maturati tipo caprese  –  mozzarella med langtidsbagte cherrytomater
  • Insalata di arance  –  appelsin og granatæblesalat
  • Focaccia al rosmarino  –  focaccia med rosmarin
  • Patate al forno  –  kartoffelbåde med hvidløg, rosmarin og bacon

Kl. 20.15 

Dessert

  • Panna cotta con coulis di arance e frutti de bosco  –  appelsin panna cotta med bærcoulis

Vinmenu

  • Bocelli Prosecco DOC
  • Bocelli Vermentino 2015
  • Bocelli TENOR igt. Toscana 2015
  • Fior d’Arrancio Colle Euganei DOCG