Bøf af hakket oksekød med smeltet blåskimmelost, løgkonfit, syltede rødløg og frillice salat. Serveres med pommes frites og hvidløgsmayo.
Hakkebøffen kan erstattes af en hjemmelavet vegetarbøf.
Bollen kan med et tillæg på 10 kr erstattes af en glutenfri bolle.
