Ledige stillinger

Elsker du at lave mad, og vil du være en del af Odenses hyggelige Art House biograf, så læs med her:

Cafe biografen søger Souschef til køkkenet 🍴

Brænder du for madlavning, og har du flair for ledelse? Kan du bevare overblikket og holde humøret højt i en travl hverdag og skabe struktur uden at gå på kompromis med kvaliteten? Så er det måske dig, vi leder efter!

Cafe biografen søger en engageret og kompetent souschef til vores køkken – en nøgleperson, der sammen med køkkenchefen og Cafe biografens ledelse, kan være med til at løfte den kulinariske oplevelse og samtidig bidrage aktivt til et positivt og velfungerende arbejdsmiljø. Hos os er kvalitet og samarbejde i centrum – og vi leder efter en souschef, der vil være med til at gøre en forskel.

 

Om os:

Café Biografen er et unikt sted midt i Odense, hvor caféstemning møder filmkunst. Vi er kendt for vores afslappede atmosfære, gode mad og vin, samt vores kærlighed til både det kulinariske og det kulturelle. Vi har et alsidigt køkken med fokus på friske råvarer, god smag og ægte håndværk.

Dine arbejdsopgaver:

  • Daglig drift og koordinering i køkkenet i samarbejde med køkkenchefen
  • Ansvar for køkkenet i køkkenchefens fravær
  • Udvikling af menuer og retter sammen med køkkenchefen
  • Varebestilling og egenkontrol
  • Vagtplanansvar
  • Sikre høj kvalitet, god stemning og effektiv service – også når det går stærkt
  • Medansvar for oplæring og motivation af køkkenpersonale

Vi søger dig, som:

  • Har erfaring fra lignende rolle eller som erfaren kok med lederambitioner
  • Har lyst til at tage ansvar og skabe overblik
  • Er engageret, kreativ og kvalitetsbevidst
  • Trives i en travl hverdag og bevarer det gode humør
  • Har kendskab til egenkontrol og køkkenøkonomi

Vi tilbyder:

  • En spændende og alsidig stilling i et kreativt og uformelt miljø
  • Mulighed for både dag- og aftenvagter i hverdage og weekend
  • Rigtig gode kollegaer
  • Mulighed for indflydelse og medbestemmelse
  • Løn efter kvalifikationer
  • Mulighed for faglig og personlig udvikling

Ansøgning:

Send din ansøgning og CV til [email protected]. Vi indkalder til samtaler løbende og ansætter, når den rette er fundet.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte direktør Birgitte Weinberger på [email protected]

 

Vi glæder os til at høre fra dig!

— Teamet på Café Biografen 🎬☕

 

🦋