Archives

Tortillachips med stegt kyllingefilet, salsa, gratineret med cheddar og toppet med cremefraiche, guacamole, oliven og jalapenos.

Bøf af hakket oksekød med smeltet emmentaler ost, frillicesalat,  tomat, rødløg, drueagurk, bacon og krydderdressing. Serveres med pommes frites og hvidløgsmayo. Hakkebøffen kan erstattes af en hjemmelavet vegetarbøf. Bollen kan med et tillæg på 10 kr erstattes af en glutenfri bolle.

Bøf af hakket oksekød med smeltet mozzarella, bacon, tomater, syltede rødløg, rucolasalat og pesto. Serveres med pommes frites og hvidløgsmayo. Hakkebøffen kan erstattes af en hjemmelavet vegetarbøf. Bollen kan med et tillæg på 10 kr erstattes af en glutenfri bolle.

Bøf af hakket oksekød med smeltet blåskimmelost, løgkonfit, syltede rødløg og frillice salat. Serveres med pommes frites og hvidløgsmayo. Hakkebøffen kan erstattes af en hjemmelavet vegetarbøf. Bollen kan med et tillæg på 10 kr erstattes af en glutenfri bolle.

Skiver af kyllingebryst, tomat, rødløg og ananas gratineret med cheddar, toppet med cremefraiche, guacamole, oliven, jalapenos og frisésalat

Salaten består af, frillice, rucola, friske cherrytomater, agurk og rødløg. Toppet med valnødder og friske krydderurter. Hertil en balsamico dressing.

Ferskrøget laks med gratineret St. Agur, en mild fransk blåskimmelost på brød. Frillice salat, friske cherrytomater, agurk, rødløg. Toppet med hakkede saltmandler og friske krydderurter. Hertil en klassisk fransk sennepsdressing.

Salaten består af frillice, rucola,  parmasan og friske cherrytomater. Toppet med sprødstegt italiensk skinke, friske krydderurter, syltede rødløg og hjemmelavede brød-croutoner. Hertil en estragon dressing.

Serveres med salat, tomat, mayonnaise, kaviar, citron, ærteskud og persilleolie.

Serveres med rygeostcreme, rejer, kaviar, tomat, citron, ærteskud og persilleolie, hertil rugbrød og smør.